সাম্প্রতিক বন্যায় ক্ষতিগ্রস্থ জেলাগুলো থেকে কি পরিমাণ সবজি ঢাকায় আসে তা যাচাই করছে না সরকার, ফলে লাগামহীনভাবে বাড়ছে সব ধরনের নিত্য পণ্যের দাম। দাম বাড়ার কারণ হিসেবে বন্যাকে দূষছেন বিক্রেতারা তার প্রেক্ষিতেই এমন অভিযোগ ক্রেতাদের। শুক্রবার রাজধানীর কয়েকটি বাজার ঘুরে এ চিত্র দেখা গেছে। খুচরা ব্যবসায়ীরা জানান, দেশের কিছু কিছু স্থানে বন্যায় ফসল নষ্ট হয়ে যাওয়ায় সবজির দাম বাড়ছে। পাইকারি বাজারে দাম বাড়ানোর কারণে খুচরায় প্রভাব পড়েছে বলে জানান তারা। বাজার বিশ্লেষকরা বলছেন, বিপনন ব্যবস্থা স্বাভাবিক রাখতে দূযোর্গ পরবর্তী সময়ে কৃষকদের ঋণ সুবিধার পাশাপাশি দ্রুত উৎপাদন কাজ শুরুর ব্যাপারে সরকারের সহযোগিতা প্রয়োজন। দেশের বিভিন্ন অঞ্চলে সাম্প্রতিক বন্যায় ক্ষতিগ্রস্থ হয়েছে বেশ কিছু এলাকা। তবে এর মধ্যে পানি কমতে শুরু করায় পরিস্থিতি স্বাভাবিক হতে শুরু করেছে।
কিন্তু বন্যার পানি কমলেও রাজধানীর বাজারে কমছে না নিত্য পণ্যেও দাম। বাজার পরিস্থিতি বলছে সরবরাহে ঘাটতি নেই কোন মাছের বিক্রেতারা ঝুড়ি ভর্তি ইলিশ রুই কই চিংড়িসহ নানা ধরনের মাছ। তবে দাম শুনেই মাছ কেনার আগ্রহ হারাচ্ছেন ক্রেতারা। দশের বিভিন্ন জেলায় বন্যার প্রভাব পড়েছে রাজধানীর কাঁচাবাজারে। ফলে বেশির ভাগ কাঁচা পণ্যের দাম বেড়েছে।পাশাপাশি বেড়েছে পেঁয়াজ, রসুন ও ডিমের দাম। তবে বাজারে চিনির দাম আরেক দফা সামান্য কমেছে। রাজধানীর স্থানীয় বাজারগুলোতে ঢেঁড়স, রেখা, মুলা,ঝিঙা, জালি, বরবটি,দুনদুল, পটল ও টমেটো বিক্রি হয়েছে কেজিপ্রতি ৫০ টাকা থেকে ৭০ টাকা করে।
বেগুনের দাম বেড়ে ৬০ থেকে ৮০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে প্রতিকেজি। কচুরমুখী ৬০ টাকা, ধনেপাতা ১৬০, কাঁচামরিচ ১২০, করলা ৬০, পেঁপে ৪০, শসা ৫০, গাজর ৫০, কাঁচাকলা ৩০ টাকা হালি, লেবু ২০ টাকা হালি, মিস্টি কুমড়া (ছোট) ৩০ টাকা পিস, লাউ ৪০ টাকা, প্রতিকেজি আলু ২৫ টাকা।রাজধানীর যাত্রাবাড়ি, স্বামীবাগ, কাপ্তানবাজার, সেগুনবাগিচা, শান্তিনগর বাজারে গিয়ে দেখা গেছে, টমেটো ৮০-৯০ টাকায়, ঝিঙে ৪০-৪৫ টাকায়, পটল ৪০-৪৫ টাকায়, উচ্ছে ৪০ টাকায়, কাকরোল ৪০-৪৫ টাকায়, ঢেঁড়স ৩৫-৪০ টাকায়, ধুন্দুল ৪০-৪৫ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।বাজারে প্রতিকেজি চিনি বিক্রি হচ্ছে ৬৮ টাকা থেকে ৭২ টাকায়, যা গত সপ্তাহে বিক্রি হয়েছে ৭০-৭৪ টাকায়।
অন্যদিকে রাজধানীর অন্যান্য এলাকাভিত্তিক বাজারগুলোতে সবজি প্রতিকেজি বিক্রি হচ্ছে ৪০ থেকে ৭০ টাকায়।এছাড়া বাজারে নতুন সিম পাওয়া যাচ্ছে কেজি প্রতি ১০০ টাকা করে। লাল শাকের মুঠো ১৫ টাকা, পুঁই শাকের ২০ টাকা, লাউ শাক ২০ টাকা করে পাওয়া যাচ্ছে। দেশি রসুনের দাম কেজিপ্রতি ১০-২০ টাকা বেড়েছে। প্রতিকেজি দেশি রসুন বিক্রি হচ্ছে ১২০-১৪০ টাকায়। গত সপ্তাহে প্রতিকেজি দেশি রসুন বিক্রি হয়েছে ১০০-১৩০ টাকায়। তবে আমদানি করা রসুনের দাম অপরিবর্তিত রয়েছে। আমদানি করা প্রতিকেজি রসুন বিক্রি হচ্ছে ১৫০-১৮০ টাকায়।
দেশি পেঁয়াজের দাম সামান্য বেড়েছে।প্রতিকেজি দেশি পেঁয়াজ বিক্রি হচ্ছে ৩৫-৪৫ টাকায়, যা গত সপ্তাহে বিক্রি হয়েছে ৩৫-৪০ টাকায়। তবে আমদানি করা পেঁয়াজের দাম অপরিবর্তিত রয়েছে। বাজারে আমদানি করা পেঁয়াজ ২৫-৩০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।মানভেদে প্রতিকেজি আদা ৮০ টাকা থেকে ১৫০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। আদার দাম আগের চেয়ে কিছুটা বেড়েছে। কিছুদিন আগে প্রতিকেজি আদা ৬০ টাকা থেকে ১৪০ টাকায় বিক্রি হয়েছে।খুচরা বাজারে মানভেদে প্রতিকেজি দেশি মসুর ডাল ১৩৫-১৪০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। তা ছাড়া নেপালি ডাল ১৪০-১৫০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। বাজারে অ্যাংকর (বুটের) ডাল ৫০-৬০ টাকায়, খেসারির ডাল ৭০-৭৫ টাকা বিক্রি হচ্ছে।
ডিমের দাম আগের সপ্তাহের চেয়ে বেড়েছে। শুক্রবার প্রতি হালি ব্রয়লার মুরগির ডিম বিক্রি হচ্ছে ৩৬ টাকায় বিক্রি হচ্ছে, যা গত সপ্তাহে বিক্রি হয়েছে ৩২-৩৪ টাকায়।প্রতিকেজি খোলা সয়াবিন তেল বিক্রি হচ্ছে ৮৫-৯৫ টাকায়। পাঁচ লিটারের বোতলজাত সয়াবিন তেল বিক্রি হচ্ছে ৪৫০-৪৫৫ টাকায়। এক লিটার বোতলজাত সয়াবিন তেল বিক্রি হচ্ছে ৯২-৯৫ টাকায়।
শ্যামবাজার কাঁচাবাজার আড়তদার সমিতির নেতা হাজী এমরান হোসেন হাওলাদার বলেছেন, বন্যার কারণে দেশের বিভিন্ন এলাকায় পানি জমে গেছে। এতে অনেক ফসল বিশেষ করে সবজি বাগান নষ্ট হয়ে গেছে। এ কারণে আমদানি কম। তাই কাঁচা পণ্যের দাম সামান্য বেড়েছে। বরাবরের মতো কারওয়ান বাজারের পাইকারী বাজারের তুলনায় স্থানীয় বাজারগুলোতে সবজি দ্বিগুন দামে বিক্রি হচ্ছে।কারওয়ান বাজারে বিভিন্ন ধরনের সবজি কেজিপ্রতি বিক্রি হচ্ছে ২৫ থেকে ৩৫ টাকা দামে।
কাঁচাবাজারের দাম বাড়ার বিষয়ে বিক্রেতা জসিম বলেন, বন্যায়তো সব ভাইস্যা নিয়ে গেছে, দাম বাড়বো না? বাজারে মাল সরবরাহ নাই, দাম তো বাড়বেই। তবে গত সপ্তাহে যে দাম বেড়েছে এ সপ্তাহেও ওই দামে বিক্রি হচ্ছে বলে এ বিক্রেতা দাবি করেছে।কারওয়ান বাজারে ছুটির দিনে বাজার করতে আসা আরাভী বাংলানিউজকে বলেন, দুই সপ্তাহ ধরে সবজি বেশি টাকা দিয়ে কিনছি। আজকে বেগুন, পেয়াছ ও কাঁচামরিচের দাম বেড়েছে।
তবে কাঁচাবাজারে দাম বাড়ার প্রবণতা থাকলেও রাজধানীর বাজারে এ সপ্তাহে মাংসের দাম অপরিবর্তিত রয়েছে। ব্রয়লার প্রতিকেজি ১৪০ থেকে ১৫০ টাকা। লেয়ার ১৮০ টাকা প্রতিকেজি। আকারভেদে দেশি মুরগি কেজিপ্রতি বিক্রি হচ্ছে ৩০০ থেকে ৩৪০ টাকা। পাকিস্তানি মুরগি বিক্রি হচ্ছে প্রতি পিস ২২০ টাকা থেকে ২৫০ টাকা।এ সপ্তাহে গরুর মাংস (বাজারভেদে) ৪০০ থেকে ৪২০ টাকা। খাসির মাংস ৬০০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।
বন্যার প্রভাবে বাজারে পেঁয়াজের দাম বেড়েছে। এছাড়া রসুন, চিনি ও ডালের চাহিদা দাম অপরিবর্তিত রয়েছে। পেঁয়াজ (দেশি) ৫০ টাকা,পেঁয়াজ (আমদানি) ৪৫ টাকা। এছাড়া মাছের বাজার স্থিতিশীল রয়েছে বলে জানান বিক্রেতারা। তবে ক্রেতাদের দাবি এ সপ্তাহে মাছের দাম একটু বেড়েছে। বাজার ঘুরে গত সপ্তাহের তুলনায় দাম বাড়ার চিত্রই দেখা যায়, রুই মাছ (ছোট) ২২০ টাকা, রুই (বড়) ৩৫০ টাকা কেজি। ছোট কাতলা ২২০-২৮০টাকা। চিংড়ি (ছোট) ৪০০ টাকা কেজি। তেলাপিয়া ১৯০ থেকে ২২০ টাকা কেজিতে বিক্রি হচ্ছে।
